Packaging International / Пакет ДЕКАБРЬ 2009

Тема номера: УПАКУЕМ ХОЛОД, ИЛИ УПАКОВКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ

Будникова Ольга
Замороженные продукты: технологии и материалы

Для длительного хранения продуктов питания существуют различные способы, препятствующие их порче: консеpвиpование, солениe, высyшиваниe, теплoвая oбрабoтка, хранение в paзличных газoвых сpедaх. Самым древним и проверенным способом является замораживание. Статья об особенностях этой технологии, методах заморозки и материалах для упаковки

Комарова Кристина
Льдинка в пленке

Для замороженной продукции применяют многие виды упаковки. Но при всем разнообразии пальма первенства принадлежит упаковке из пленочных полимерных материалов. Какие требования к ним предъявляются и в чем их особенности?

Сафронова Елена, Голубева Надежда
Лакомств… целый контейнер!

Речь в этой статье идет о жесткой полимерной упаковке — контейнерах, пригодных для фасовки не только мороженого, но и широкого ассортимента других замороженных продуктов

Чтоб растаять не успело

Без правильно подобранного фасовочно-упаковочного оборудования даже идеального материала не будет достаточно для создания упаковки. Об оборудовании для упаковки замороженной продукции, требованиях к нему и его конструкционных особенностях

Экология

Борисова Алла
Время разбрасывать камни и время собирать камни. То есть пакеты

В последнее время общественный резонанс вызвала тема биоразлагаемых материалов. О них без устали пишут и говорят все. Мнение ведущего редактора журнала

Выставки

Место встречи упаковщиков и переработчиков пластмасс

Анонс международных выставок «Упаковка/Упак Италия» и «Интер­пластика», которые состоятся в январе 2010 г.

В мире красоты и шарма

Материал о XVI Международной выставке InterCHARM–2009 — крупнейшей восточноевропейской выставке индустрии красоты

События

Награды нашли героев-упаковщиков!

Репортаж с ежегодного открытого конкурса в области полиграфического искусства «Мэтр Полиграфии–2009». «Лучшие из лучших» в упаковочных номинациях